Todo el mundo ha ayudado alguna vez a una persona con discapacidad visual a cruzar la calle. ¿Pero qué pasaría si invertimos los papeles? ¿Qué pasa si nos encontramos en un sitio desconocido y a oscuras?
Sin luz, estamos perdidos, mientras que para los ciegos es normal y se orientan perfectamente. ¿En este caso quien tiene una discapacidad? Existen situaciones en las cuales los papeles cambian. En la oscuridad, son las personas con discapacidad visual las que tienen el poder de ayudarnos y este es el concepto del Restaurante “Dans le Noir” en el Born donde se come buena comida sensorial totalmente a oscuras y donde los camareros son ciegos.
No ven pero son tus ojos durante toda la comida, saben cómo acogerte, mostrarte el camino hasta la mesa y ayudarte a que disfrutes de esta experiencia que no se limita al consumo de los platos. Sin luz, la comida parece tener más sabor o un sabor totalmente diferente. Así pues, si no ves lo que comes o bebes, ¿cómo sabrás lo que es?, es más difícil de lo que parece.
Dudarás tanto que no podrás dejar de hablar para compartir lo que vives ya sea con tu amigo(a), tu novio(a) o tus vecinos de mesa. En efecto, en este restaurante, además de la mesa, se comparte también una experiencia social inolvidable que ha seducido ya a mucha gente en todo el mundo (en primer lugar en Paris en 2004, luego en Londres, Moscú y Barcelona. En una semana, un otro restaurante abrirá en Nueva York).
Al principio, nadie habla y todo el mundo escucha las explicaciones sobre el funcionamiento y la organización de la comida. Al llegar te ofrecen un cóctel y te preguntan si tienes alguna alergia. Tampoco sabes lo que los camareros van a servirte ya que, por supuesto, los menús son secretos.
Después, cuando la gente ya ha comido y disfrutado de esta experiencia sale al hall para volver a la luz y sorprendentemente todo el mundo está más comunicativo, habla y comparte la experiencia vivida descubriendo las fotografías de lo que acaban de comer.
Te aconsejamos de ir un día a “Dans le Noir” para que disfrutes del contraste entre la luz del sol y la oscuridad total del restaurante. Para ir a “Dans le Noir”, hay que reservar y deberás presentarte en el restaurante 30 minutos antes de tu reserva.
Gracias a “Barcelona4Seasons” podrás disfrutar de esta experiencia con un 10% de descuento sobre los tres menús que son: el menú “a la carta”, el menú “completo” y el menú “Degustación” que contiene una copa de Cava + un entrante+ 2 platos + un postre y un vaso de vino con cada plato para los que no tienen miedo del placer a oscuras. ¿Crees que podrás adivinar lo que estas comiendo?
Te parecerá increíble pero 9 personas de cada 10 se equivocan a la hora de distinguir entre un vino tinto y un blanco cuando intentan de adivinar lo que están bebiendo sin verlo. Si esta cifra te parece increíble, lo mejor para ti es de probar y verás que no es fácil diferenciar los vinos o los diferentes tipos de carne que a veces pueden confundirse incluso con el pescado.
Al final de esta experiencia, puedes escribir un mensaje o comentario de los camareros que te han atendido, hay un libro de honor online que encontrarás haciendo un clic en este enlace: www.danslenoir.com
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